Биктимир
3.0· 1 отзыв(ов)
Башкирская национальная кухня. Бешбармак из конины, кумыс, мёд с пасеки.
Меню
36 позиций · цены и наличие — в приложении
Закуски
Гужеры с трюфельным муссом
Заварные шарики из пармезана с муссом из чёрного трюфеля
550 ₽
Рулетики из баклажанов
Запечённые баклажаны, ореховый соус, гранат, кинза
410 ₽
Сельдь под шубой
Классическая, со свежей свёклой и домашним майонезом
300 ₽
Тар-тар из говядины
Сырая мраморная говядина, каперсы, перепелиное яйцо, тосты из бородинского
600 ₽
Хумус с лепёшкой
Классический нутовый хумус, оливковое масло, лепёшка тандыр
360 ₽
Супы
Борщ с говядиной
Свекольный отвар, говяжья грудинка, сметана, пампушки с чесноком
450 ₽
Минестроне
Сезонные овощи, паста, пармезан, песто
460 ₽
Окрошка на квасе
Колбаса, огурец, редис, картофель, зелень, домашний квас
370 ₽
Салаты
Салат с тигровыми креветками
Микс зелени, авокадо, креветки, цитрусовая заправка
960 ₽
Свекольный с козьим сыром
Запечённая свёкла, козий сыр, грецкий орех, мёд
530 ₽
Цезарь с креветками
Тигровые креветки, ромэн, пармезан, гренки
710 ₽
Цезарь с курицей
Чиабатта, ромэн, пармезан, цыплёнок гриль, фирменный соус
660 ₽
Горячее
Каре ягнёнка
Запечённое с тимьяном, овощное рагу, чесночный соус
2 310 ₽
Котлета по-киевски
Куриное филе с маслом и зеленью, картофельное пюре
750 ₽
Лосось на гриле
Филе атлантического лосося, киноа, спаржа
1 600 ₽
Паста карбонара
Спагетти, гуанчале, желток, пармезан, чёрный перец
660 ₽
Стейк рибай
300г мраморной говядины, соус демиглас, картофель гратен
2 100 ₽
Утиная грудка
С ягодным соусом, запечённый картофель, груша
1 410 ₽
Цыплёнок табака
Половина цыплёнка под прессом, чесночный соус
800 ₽
Шашлык из свинины
300г, маринованный в кефире, лаваш, томатный соус
700 ₽
Гарниры
Картофель по-деревенски
Дольки с розмарином и чесноком
200 ₽
Картофельное пюре
Со сливочным маслом
190 ₽
Шпинат со сливками
Свежий шпинат, чеснок, сливки
330 ₽
Десерты
Крем-брюле
Ванильный крем с карамельной корочкой
450 ₽
Наполеон
Слоёное тесто, заварной крем, ягоды
400 ₽
Панна-котта
С ягодным соусом, мята
450 ₽
Профитроли
Шоколадный соус, ванильное мороженое
430 ₽
Напитки
Кока-кола
0,33л в стекле
240 ₽
Кофе капучино
300мл с молоком и пеной
320 ₽
Морс клюквенный
Домашний, без сахара
220 ₽
Свежевыжатый апельсиновый
300мл фреш
440 ₽
Чай чёрный
Цейлонский, чайник 600мл
370 ₽
Бар
Виски
Single Malt, 50мл, 12 лет выдержки
890 ₽
Маргарита
Текила, трипл сек, лайм, соль
760 ₽
Пиво крафтовое тёмное
0,5л, Stout, кофейные ноты
420 ₽
Просекко
Бокал 150мл, итальянское игристое
680 ₽
Отзывы гостей
16.12.2025
Хорошее обслуживание
Гость
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.