Мангал
«Мангал» — это ресторан кавказской кухни, где жар на углях, аромат специй и гостеприимство создают атмосферу отдыха и вкусного застолья. Уютный зал с живым огнём приглашает попробовать настоящие блюда мангала и традиционные закуски региона.
Меню
20 позиций · цены и наличие — в приложении
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей
Свежие нарезанные помидоры, огурцы, болгарский перец, зелёный лук, кинза и редис, подаются с ароматным лавашом.
390 ₽
Пхали из свёклы
Пикантные шарики из свёклы и грецких орехов с чесноком и зеленью, украшены зернами граната.
320 ₽
Сациви из курицы
Кусочки охлаждённой курицы в густом соусе из грецких орехов, чеснока и специй, украшены зернами граната.
470 ₽
Горячие закуски
Жареный сулугуни с мятой
Плавленый сыр сулугуни, обжаренный до румяной корочки и поданный с мятным соусом.
360 ₽
Хачапури по-аджарски
Открытая лодочка из пышного теста с расплавленным сулугуни, сливочным маслом и яйцом.
420 ₽
Чебуреки с бараниной
Два больших чебурека с сочной начинкой из ягнятины, лука и свежих трав, хрустящие и ароматные.
340 ₽
Супы
Кавказский бульон с бараниной
Прозрачный бульон с кусочками баранины, картофелем, морковью и зеленью, подаётся с лавашом.
370 ₽
Харчо
Густой говяжий суп с рисом, томатами, грецкими орехами, кинзой и острыми специями.
330 ₽
Чихиртма по-грузински
Куриный суп с взбитым яйцом, зеленью и лимонным соком, отличается насыщенным вкусом.
310 ₽
Мангал
Каре ягнёнка
Мягкие сочные рёбра ягнёнка на косточке, жаренные на открытом огне, подаются с кавказскими травами.
870 ₽
Куриные крылышки на мангале
Крылышки в маринаде из специй и чеснока, зажаренные до хрустящей корочки, подаются с томатным соусом.
390 ₽
Люля-кебаб из баранины
Ароматные котлеты из рубленой баранины с пряностями и луком, приготовлены на шампуре, подаются с лавашом.
540 ₽
Овощи на мангале
Болгарский перец, баклажаны, цукини и помидоры, обжаренные на углях, подаются с соусом сацебели.
310 ₽
Шашлык из свинины
Сочные куски свиной шеи, маринованные с луком и специями, жарятся на углях и подаются с луком и зеленью.
490 ₽
Гарниры
Картофель по-кавказски
Дольки картофеля, запечённые с чесноком, зеленью и специями, слегка хрустящие снаружи.
210 ₽
Кукурузная каша с сыром
Нежная мамалыга из кукурузной крупы со сливочным сулугуни, подаётся горячей.
230 ₽
Плов с курагой и изюмом
Ароматный рис с курагой, изюмом, морковью и специями, приготовленный на сливочном масле.
270 ₽
Десерты и напитки
Компот из сухофруктов
Освежающий домашний компот из смеси кураги, чернослива, яблок и изюма.
90 ₽
Пахлава медовая
Слоёная восточная пахлава с ореховой начинкой и густым медовым сиропом.
220 ₽
Чурчхела
Традиционная грузинская сладость из грецких орехов и виноградного сока, нарезанная ломтиками.
180 ₽
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.